Description
A boire maintenant et d’ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.
COUNT : 6 RESUME MANUFACTURER
BORIE DE MAUREL
Michel Escande, surnommé « le sorcier de Félines Minervois » créa le domaine Borie de Maurel en 1989. Les vignes de Borie de Maurel sont installées sur deux terroirs : des terres chaudes et des terres hautes. Afin de produire des vins de qualité, le domaine Borie de Maurel refuse les engrais chimiques et les pesticides, il amende ses vignes naturellement et effectue le labour uniquement à l’aide des deux juments du domaine. Venez découvrir les vins bio du domaine Borie de Maurel.
F I N RESUME MANUFACTURER
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Aubert & Mathieu – Milo – Minervois La Livinière
Robe : Rouge profond.Nez : Chocolat noir, fruits rouges confiturés, épices.Bouche : On retrouve les notes de confiture de fruits rouges et des notes florales de violette et de lavande.
Château FAITEAU Cuvée Gaston 2020
Minervois La Livinière –…
Gaston 2020 – Château Faiteau est un Minervois La Livinière généreux et élégant, dominé par la Syrah et complété de Carignan et Grenache. Un rouge méditerranéen profond, aux notes de fruits noirs…
Un nez très épicé (poivre, cumin) puis qui vient sur les fruits rouges, la garrigue, l’olive noire. En bouche, c’est velouté, élégant, mélangeant toujours les fruits rouges et les épices douces (cannelle).
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