Description
Sa mousse est fine, délicate, et ses bulles forment un cordon régulier. Au nez, on découvre des arômes intenses et complexes où la noisette, l’amande ainsi que les fleurs blanches et l’aubèpine s’expriment pleinement. Viennent ensuite des notes plus douces d’abricot sec et d’agrumes. 60% Pinot Meunier et 40% Pinot Noir.
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