Description
Le vin blanc de Sauternes Château d’Arche 2019 se définit avant tout par une très belle fraicheur. Le nez est très fin avec des arômes de pêche blanche, de fruits exotiques et des notes mentholées. La bouche étonne par son onctuosité et son équilibre ; abricots, coings et rhubarbe s’y entremêlent. En finale, ressortent des notes de zeste de citron qui donnent beaucoup d’énergie au vin, une caractéristique du grand terroir d’Arche.
Le vin
Pays : France
Millésime : 2019
Vendanges : 2 au 25 octobre 2019
Alcool : 13,11%
Rendement : 10 hl/ha
Vinification : En barriques de chênes
Élevage : 18 mois en barriques de chêne neuves renouvelées par tiers
Les notes
Decanter : 94/100
Wine Enthusiast : 93/100
The Wine Advocate : 92-94/100
Falstaff : 94/100
Jane Anson : 94/100
Yves Beck : 93/100
Bettane et Desseauve : 94-95/100
Le vignoble
Âge moyen du vignoble : 45 ans
Avis
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