Description
Cette cuvée a fait l’objet de vendanges manuelles avec des merlots issus de nos parcelles de Darche et Cazebonne, et des cabernet-sauvignon de Peyron et Cazebonne. L’ensemble a été élevé en barriques de chêne en provenance de 4 tonneliers, pendant 12 mois.
Assemblage encore à effectuer mais qui comprendra les classiques Cabernet Sauvignon et Merlot auxquels on adjoindra certainement du Malbec, du Petit Verdot et du Cabernet Franc.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.