Description
El Cami – Syrah Sans Sulfites Ajoutés – IGP Côtes Catalanes – Dom Brial – 75cl
Vin Nature
Dom Brial est une cave coopérative située à Baixas, au nord-ouest de Perpignan. Créée en 1923, elle regroupe aujourd’hui environ 200 à 250 vignerons exploitant près de 2 000 hectares (selon les millésimes et restructurations du vignoble).
Elle constitue l’un des opérateurs structurants du Roussillon, tant en volume qu’en notoriété régionale.
Dom Brial produit principalement :
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AOP Côtes du Roussillon
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AOP Côtes du Roussillon Villages
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AOP Muscat de Rivesaltes
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AOP Rivesaltes (VDN)
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IGP Côtes Catalanes
La cave est historiquement reconnue pour ses Vins Doux Naturels, notamment en Muscat et Rivesaltes ambré/tuilé, un segment identitaire du Roussillon.
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