Description
Le nez du vin blanc de Sauternes Château d’Arche 2011 est élégant, sur des arômes d’agrumes mûrs associés à de légères notes d’amande et de tilleul. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et aérienne. On retrouve des notes de coing et d’oranges confites, associées à de fines notes de pêche blanche ainsi qu’à une touche de miel et de caramel en fin de bouche.
Le vin
Pays : France
Millésime : 2011
Vendanges : 25 septembre au 15 octobre 2011
Alcool : 13,5%
Rendement : 12 hl/ha
Vinification : En barriques de chênes neuves renouvelées par tiers
Élevage : 12 à 18 mois
Les notes
Wine Enthusiast : 92-94/100
James Suckling : 92/100
Wine Spectator : 91-94/100
René Gabriel : 16,5/20
Yves Beck : 93/100
Le vignoble
Certification :
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