Description
L’Ultim rouge 2024 – Domaine Gilles Troullier – 75cl
IGP Côtes Catalanes
Domaine Gilles Troullier
Né en terres rhodaniennes, c’est dans le Roussillon que Gilles Troullier s’installe en 2002 sur 4ha après une période chez Chapoutier où il implanta la biodynamie. Cet amoureux de la syrah a sélectionné méticuleusement ses parcelles, parmi les plus en altitude du département. Il s’essaye également aux cépage locaux, grenache, lledoner et carignan, sans oublier ses vins blancs très accomplis.
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